Salsa de chile Morita con Caldo de Huesos

• 1/2 kg tomate

• 4 chiles morita

• 1 diente de ajo

• 1 cucharada aceite de coco.

• 1/4 cebolla

• 1 puño de cilantro

• 1 piloncillo pequeño (2-3 cms aprox).

• Sal al gusto.

• 1 sobre de res 250 ml Mrs. Bones & Mr. Broth.

MODO DE PREPARACIÓN

• Tatema los tomates, cebolla, ajo y chile morita hasta que se pongan quemaditos. Pásalos a la licuadora agregando el cilantro , el piloncillo y el sobre de Mrs.Bones & Mr. Broth. 

• Licúa a velocidad media solamente para que se mezclen los ingredientes , dejando algunos pedacitos.

• En una cacerola añade el aceite de coco, vierte la salsa, rectifica el sazón con sal y cocina por unos minutos la salsa hasta que espese un poco.